哪些食品需要食品经营许可证或者预包装食品备案？

一些企业家有很多疑问，比如：预包装食品现在可以备案吗，因为最近出台了预包装食品只需要备案，而不需要备案食品经营许可证？什么是预包装食品？哪些食品需要食品经营许可证？预报食品需要备案哪些食品？

一、预包装食品都有哪些

是指包装完成后具有确定价值的，如保健食品、特殊医学用途的配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等。当然也包括一些冷冻食品(冷冻肉除外，属于散装食品)。

二、哪些情况需要备案或无需备案

1.预包装行业在政策出办理了食品经营许可证，无需重复备案；

2.食品经营许可证在有效期内的，无需备案；

3.预包装食品取得备案后，增加其他食品项目的，需要办理食品经营许可并注销备案；

三、哪些需要办理食品经营许可证

除预包装食品外，其他餐饮业需要办理食品经营许可证，如：

1.散装食品销售(包括或不包括冷冻食品)，如按斤称重的零食；

2.特殊食品(保健食品、婴儿奶粉等)的销售。);

3.其他食品销售餐饮服务经营者的分类；

4.熟食(如快餐和小吃)的制造和销售；

5.冷食(如凉菜、卤菜)的生产和销售；

6.生食品(如水果)的生产和销售；

7.糕点食品(如饼干、面包、蛋糕)的生产和销售；

8.自制饮料(如自制果汁、奶茶)生产销售；

9.其他食品的生产和销售等。

四、食品经营许可证办理流程

《食品经营许可证》属于资格后许可，取得营业执照后才能办理。

1.先拿营业执照，再准备申请所需资料(营业执照原件及复印件，公章(无公章的按法人或负责人手印、总平面图、身份证、电话，面积大于50平方米的需额外提供健康证、安全员管理证)；

2.可以自己去市场监管局，也可以找代理公司办理；

3.审批，在此期间可对现场进行检查；

4.《食品经营许可证》审批通过后一般需要2周左右的时间。

五、现在能办理预包装食品备案吗？不能办理该怎么办？

现在只出了政策，备案窗口还没完善，暂时无法备案。如果有些平台不需要入驻，可以先办理营业执照进行经营，有条件的时候再及时备案；如果有入驻某些平台的需求，可能会要求你提供资质许可。为了不影响你的正常经营，建议办理食品经营许可证。

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